Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện ngon, đơn giản – Top 5 nồi cơm điện được yêu thích nhất

Bạn đang loay hoay không biết cách nấu cháo bằng nồi cơm điện sao cho chín mềm, không bị cháy đáy nồi, không bị trào nắp mà đơn giản dễ làm thì hãy tham khảo cách nấu cháo bằng nồi cơm điện mà mình chia sẻ ngay dưới đây nhé! Nào, hãy đeo tạp giề và nấu ăn cùng Arimeow nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Có rất nhiều món cháo ngon với các nguyên liệu khác nhau, mình sẽ giới thiệu một số công thức nấu cháo bằng nồi cơm điện như cháo chân giò lợn, cháo thịt bằm, cháo hàu đỗ xanh rất quen thuộc với người Việt. Cùng tham khảo nguyên liệu nấu các món cháo cho khoảng 4 người ăn nhé!

  • Gạo: 1 bát gạo khoảng 100g tẻ và 30 g gạo nếp.
  • Hành lá, ngò gai, rau răm.
  • Gia vị: Bột nêm, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu
  • Quẩy ăn kèm

Các nguyên liệu khác – tùy thuộc vào từng món cháo

  • Chân giò: 1 chiếc chân giò lợn. (với món cháo chân giò lợn)
  • Thịt bằm: 200g (với món cháo thịt bằm)
  • Hàu (20 con) + Đỗ xanh 30g (với món cháo hàu đỗ xanh)
Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện ngon, đơn giản - Top 5 nồi cơm điện được yêu thích nhất - Chuẩn bị nguyên liệu

Ngoài ra, bạn chuẩn bị nồi cơm điện, tốt nhất là các dòng nồi cơm có chức năng nấu cháo, nếu không có nồi chuyên dụng bạn có thể dùng nồi cơm hằng ngày của gia đình.

2. Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện

2.1. Cách nấu cháo chân giò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chân giò mua về bạn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó cho luộc sơ với chút gừng để làm sạch chân giò.

Gạo vo sạch, ngâm ngập nước để nấu nhanh chín hơn.

Bước 2: Nấu cháo bằng nồi cơm điện

Cho chân giò vào nồi cơm điện, đổ ngập nước, bật chế độ Cook để hầm chân giò cho mềm. Thời gian hầm chân giò khoảng từ 30-40 phút để thịt chân giò mềm hẳn và ngọt nước dùng. Trong quá trình hầm lưu ý vớt bớt bọt để nước nấu cháo được trong.

Có 1 tip nhỏ để hầm không tốn điện là bạn bật Cook khoảng 25 phút và để ủ Warm trong thời gian còn lại để chân giò chín hơi nồi.

Sau khi chân giò mềm, bạn đổ phần gạo đã ngâm vào trong nồi cơm và nhấn Cook để nấu tiếp trong khoảng 30 phút để cháo nhừ. Trong quá trình nấu bạn lưu ý nước sẽ tràn ra cốc hơi, bạn cần lưu ý đổ nước này và để ý lượng nước trong nồi tránh để bị cạn dẫn đến cháy đáy nồi nhé.

Sau khi cháo đã chín nhừ, bạn nêm nếm các gia vị cần thiết như hạt nêm, dầu ăn thêm nếu cần là hoàn tất món cháo.

Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện ngon, đơn giản - Top 5 nồi cơm điện được yêu thích nhất - Cháo chân giò

Bước 3: Thưởng thức

Bạn chuẩn bị hành, ngò thái nhỏ ra bát, sau đó múc cháo ra bát để hành chín và thưởng thức cùng hạt tiêu nhé.

2.2. Nấu cháo thịt bằm bằng nồi cơm điện

Nấu cháo bằng nồi cơm điện với thịt bằm là một trong những món cháo nấu nhanh nhất, đơn giản nhất rất phù hợp với những người bận rộn, cần nấu cháo nhanh.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gạo bạn vo sạch, ngâm với nước, nếu bạn bận và không có nhiều thời gian chờ ngâm gạo thì có thể ngâm gạo bằng nước ấm cho gạo nhanh mềm hơn.

Phần thịt mua về bạn cho vào cối xay nhỏ vừa phải, với việc nấu cháo bằng nồi cơm điện, cháo thịt phù hợp và ngon nhất là chọn thịt sườn hoặc thịt vai có cả nạc và chút mỡ. Sau khi xay thịt xong bạn ướp qua với chút hạt nêm, nước mắm và tiêu cùng đầu hành cắt nhỏ cho thơm và để chờ khoảng 15-20 phút.

Bước 2: Nấu cháo bằng nồi cơm điện

Cho phần gạo đã ngâm vào trong nồi cơm điện, đổ ngập nước, bật chế độ Cook để nấu cháo. Tương tự  như nấu cháo chân giò phía trên bạn để cháo nấu trong khoảng 20 phút sau đó bật chế độ Warm để ủ cháo cho nhừ. Có 1 lưu ý nhỏ để tránh cháo bị trào ra ngoài, bạn cho thêm vào nồi 2 thìa dầu ăn nhé.

Thịt xay sau khi ướp được 20 phút bạn xào sơ qua để ngấm hoàn toàn gia vị. Sau khi xào thịt xong bạn đổ phần thịt này vào nấu cùng cháo cho ngọt nước. Bật Cook để nấu khoảng 10 phút sau đó để ủ ấm tiếp trong khoảng 10 phút là có thể thưởng thức được.

Ngoài ra, bạn có thể xào chín hoàn toàn thịt sau đó ăn cùng cháo riêng và không cần cho vào nồi nấu chung.

Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện ngon, đơn giản - Top 5 nồi cơm điện được yêu thích nhất -Cháo thịt bằm

Bước 3: Thưởng thức thành phẩm

Cháo nấu chín, bạn múc ra bát đã chuẩn bị sẵn hành, ngò thái nhỏ ăn chung với quẩy giòn cắt miếng vừa ăn, thêm chút hạt tiêu ngon đúng đỉnh.

2.3. Nấu cháo hàu đỗ xanh

Nhiều người vẫn nghĩ cháo hàu đỗ xanh khó nấu, đặc biệt là nấu cháo bằng nồi cơm điện, hôm nay mình sẽ chỉ mọi người một cách nấu đơn giản, cháo ngon mà rất giàu dinh dưỡng nhé.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Phần gạo tương tự như các cách nấu cháo bằng nồi cơm điện trên, bạn đem vo sạch sau đó ngâm nước. Đỗ xanh đãi sạch và bỏ các hạt nổi, hạt hỏng sau đó cũng ngâm với nước.

Phần thịt hàu bạn có thể mua hàu nguyên con hoặc để tiết kiệm thời gian sơ chế bạn có thể mua các gói hàu đóng gói sẵn tại siêu thị. Hàu mua về bạn rửa sạch và ướp với một chút hạt nêm, gừng và hành tím băm nhỏ trong khoảng 30 phút.

Rau hành ngò, rau răm bạn nhặt bỏ phần già và rửa sạch, thái nhỏ. Với các món cháo hải sản rau răm sẽ giúp trung hòa mùi tanh của hải sản rất hiệu quả nhé.

Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện ngon, đơn giản - Top 5 nồi cơm điện được yêu thích nhất -Cháo hàu đỗ xanh NL

Bước 2:  Nấu cháo bằng nồi cơm điện

Cho phần gạo và đỗ xanh đã ngâm vào trong nồi cơm điện với lượng nước nhiều gấp 3-4 lần lượng gạo bật chế độ Cook và nấu trong khoảng 20 phút, sau đó để ủ chờ trong 10 phút cho cháo chín nhừ, cho chút dầu ăn vào cùng để cháo không bị trào.

Phần hàu sau khi đã ướp bạn đem xào cùng với gừng và hành tím băm nhỏ, lưu ý xào với lửa lớn trong vòng 3-4 phút cho hàu săn lại và ngấm gia vị.

Khi xào hàu xong, bạn cho toàn bộ vào nồi cháo và ấn Cook thêm khoảng 5-10 phút và nêm nếm gia vị thêm hạt nêm, nước mắm.

Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện ngon, đơn giản - Top 5 nồi cơm điện được yêu thích nhất -Cháo hàu đỗ xanh

Bước 3: Thưởng thức thành phẩm

Cháo thành phẩm ăn kèm cùng với rau thơm đã thái nhỏ, ăn cùng chút hạt tiêu. Cháo hàu rất giàu vitamin E và C rất tốt cho việc tăng cường miễn dịch, tốt cho sức khỏe tim mạch…

3. Top 5 nồi cơm điện được yêu thích nhất hiện nay

Với nồi cơm điện bạn có thể nấu được hầu hết các món cháo, hiện nay cũng có rất nhiều nồi cơm điện tích hợp tính năng nấu cháo rất thuận tiện, thay vì phải dùng nồi hầm riêng biệt hoặc nấu bằng bếp ga, bếp từ rất lâu. Các món cháo mà mình chia sẻ đây là những món đơn giản, dễ nấu, dễ chuẩn bị, thời gian nấu nhanh.

Cùng mình tham khảo qua một số dòng nồi cơm điện được các chị em nội trợ yêu thích nhất hiện nay để nấu cháo bằng nồi cơm điện nhé!

3.1. Nồi cơm điện Cuckoo 1,8 lít CR-1056V

Thông số kỹ thuật sản phẩm:

  • Thương hiệu: Cuckoo – Hàn Quốc
  • Công nghệ: Nồi cơm điện cơ
  • Dung tích: 1,8 lít (nấu cho 2-10 người ăn)
  • Kích thước: 315x290x284 (mm)
  • Trọng lượng: 3.4 kg
  • Công suất: 650W
  • Nguồn điện: 220V
  • Màu sắc: Trắng
  • Bảo hành: 24 tháng.

3.2. Nồi cơm điện tử Cuckoo CR-0675F

Thông số kỹ thuật sản phẩm:

  • Thương hiệu: Cuckoo – Hàn Quốc
  • Công nghệ: Nồi cơm điện tử (có chế độ nấu cháo bằng nồi cơm điện)
  • Dung tích: 1,08 lít (nấu cho 2-6 người ăn)
  • Kích thước: 330x240x220 (mm)
  • Trọng lượng: 5.0 kg
  • Công suất: 500W
  • Nguồn điện: 220V
  • Màu sắc: Trắng
  • Bảo hành: 24 tháng.

3.3. Nồi cơm điện nắp gài Sharp KS-19TJVST

Thông số kỹ thuật sản phẩm:

  • Thương hiệu: Sharp – Thái Lan
  • Công nghệ: Nồi cơm điện cơ
  • Dung tích: 1,8 lít (nấu cho 2-10 người ăn)
  • Kích thước: 303x303x300 (mm)
  • Trọng lượng: 3.0 kg
  • Công suất: 380W
  • Nguồn điện: 220V
  • Màu sắc: Đen bạc
  • Bảo hành: 12 tháng.

3.4. Nồi cơm điện Sharp KS-COM183MV-WH 1,8 lít

Thông số kỹ thuật sản phẩm:

  • Thương hiệu: Sharp – Thái Lan
  • Công nghệ: Nồi cơm điện tử
  • Dung tích: 1,8 lít (nấu cho 2-10 người ăn)
  • Kích thước: 384x296x252 (mm)
  • Trọng lượng: 3.4 kg
  • Công suất: 835W
  • Nguồn điện: 220V
  • Màu sắc: Trắng
  • Bảo hành: 15 tháng.

3.5. Nồi cơm điện Sunhouse SHD8607W-2022 1.8 lít

Thông số kỹ thuật sản phẩm:

  • Thương hiệu: Sunhouse – Việt Nam
  • Công nghệ: Nồi cơm điện cơ
  • Dung tích: 1,8 lít (nấu cho 2-10 người ăn)
  • Kích thước: 330x310x310 (mm)
  • Trọng lượng: 2.74 kg
  • Công suất: 500W
  • Nguồn điện: 220V
  • Màu sắc: Trắng hồng
  • Bảo hành: 12 tháng

Lời kết

Trên đây là một số cách nấu cháo bằng nồi cơm điện đơn giản và tổng hợp top 5 nồi cơm điện được yêu thích nhất trên các sàn thương mại điện tử hiện nay. Rất hi vọng những chia sẻ này hữu ích với mọi người. Đừng quên theo dõi chúng mình trên các nền tảng mạng xã hội để cùng nhau chia sẻ thêm nhiều những công thức nấu ăn ngon dễ làm hơn nữa nhé!