Cách làm Cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu – TOP 3 Nồi chiên không dầu dưới 1 triệu
Cánh gà nướng mật ong là một món ăn hấp dẫn mà hầu hết ai cũng thích từ trẻ em đến người lớn. Cánh gà thơm lừng, da giòn thịt mềm quyện với sốt mật ong vô cùng hấp dẫn, chỉ nghĩ đến đã cảm thấy “chảy nước miếng”. Cùng vào bếp với Arimeow để tìm hiểu cách làm cánh gà nướng mật ong để mời gia đình và bạn bè cuối tuần này nhé!
1. Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết cho món cánh gà nướng mật ong
– Cánh gà tươi: 1kg
– Tương ớt: 30 – 40 ml
– Nước tương (xì dầu): 15 – 20 ml
– Dầu hào: 10 ml
– Dầu mè: 10 ml
– Mật ong: 15 – 30 ml (tuỳ khẩu vị)
– Tỏi băm: 2 muỗng cà phê
– Gừng băm: 1 muỗng cà phê
– Hạt nêm: 1/4 muỗng cà phê
– Dụng cụ: dao, đĩa, thìa đong, giấy bạc, chổi phết, tô lớn, nồi chiên không dầu hoặc lò nướng để làm cánh gà nướng mật ong
2. Các bước làm cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng
Bước 1: Sơ chế cánh gà
– Đầu tiên bạn phải rửa sạch cánh gà với nước sạch. Ngâm cánh gà trong nước ấm cùng muối trắng hoặc nước cốt chanh trong khoảng 15 – 20 phút. Bước này giúp nước thấm qua thịt gà giúp thịt mềm khi nướng nhưng da vẫn giòn rụm.
– Vớt cánh gà sau thời gian ngâm, làm sạch lại bằng dao để loại bỏ lông còn sót, mỡ, cặn bẩn,… Sau đó rửa sạch và để ráo cánh gà.
– Bạn có thể cắt đôi cánh gà hoặc để nguyên miếng, dùng tăm hoặc que sắt nhọn chọc những lỗ nhỏ trên bề mặt cánh gà giúp gia vị ngấm đều hơn khi ướp. Một cách khác nhanh hơn là khứa những vệt cách đều trên gà bằng dao.
Bước 2: Ướp cánh gà
– Cho cánh gà vào tô lớn, cho tất cả và trộn đều các gia vị đã chuẩn bị trước: tương ớt, nước tương, dầu mè, mật ong, dầu hào, tỏi băm, gừng băm và hạt nêm.
– Dùng đũa hoặc tay đảo đều cho gia vị phủ đều trên bề mặt cánh gà. Sau đó phủ màng bọc thực phẩm và cho tô gà vào tủ lạnh trong ít nhất 1 tiếng để đảm bảo cánh gà nướng mật ong có hương vị thơm ngon nhất khi thưởng thức.
Bước 3: Nướng cánh gà bằng nồi chiên không dầu/ lò nướng
Cách làm cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
– Để dễ dàng vệ sinh sau khi nướng, bạn có thể lót một lớp giấy bạc vào giỏ chiên. Lần lượt xếp cánh gà vào trong nồi chiên không dầu.
– Sử dụng khoảng 1 – 2 thìa mật ong trộn vào nước sốt ướp gà còn thừa, sau đó dùng chổi quét đều lên bề mặt cánh gà.
– Nướng cánh gà ở 180 độ C trong 10 – 15 phút.
– Bạn lưu ý cứ mỗi 5 phút hay mở nồi chiên ra để lật mặt cánh gà và phết thêm nước sốt, như vậy cánh gà nướng mật ong sẽ đều vị và ngon hơn.
– Nếu muốn có phần da gà giòn rụm, tăng nhiệt độ lên 200 độ C trong khoảng 2 phút cuối.
Cách làm cánh gà nướng mật ong bằng lò nướng
– Làm nóng lò nướng ở 200 độ C trong 10 phút trước khi nướng (bước này rất quan trọng!).
– Xếp gà lên khay nướng, giàn đều sao cho giữa các cánh gà có khoảng cách vừa đủ.
– Nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 – 20 phút
– Làm nước sốt giống như bước trên (1 – 2 thìa mật ong trộn với nước sốt còn dư). Sau 15 – 20 phút lật cánh gà và dùng chổi phết nước sốt lên gà.
– Nướng cánh gà thêm 5 phút ở chế độ lửa trên cho mỗi mặt để có lớp vỏ giòn rụm ngon tuyệt.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
– Xếp cánh gà ra đĩa dài và rắc một chút mè rang lên trên bề mặt để tạo sự hấp dẫn cho món ăn.
– Cánh gà nướng mật ong ngon tuyệt thưởng thức cùng một chút bia thì đúng là tuyệt cú mèo. Quả thực là một món ăn vô cùng hấp dẫn để chiêu đãi gia đình và bạn bè mỗi dịp cuối tuần!
3. Top 3 Nồi chiên không dầu dưới 1 triệu được yêu thích nhất
Không phải gia đình nào cũng có không gian để đặt một chiếc lò nướng, nồi chiên không dầu dường như đã trở thành vật dụng thiết yếu đồng hành với căn bếp của mỗi nhà. Thiết kế hiện đại, tiện nghi và không chiếm nhiều diện tích chính là ưu điểm của nồi chiên không dầu.
Lướt một vòng các cửa hàng điện máy lớn uy tín như Điện Máy Xanh, Điện Máy Chợ Lớn mình thấy rất nhiều loại nồi chiên không dầu với mức giá đa dạng từ dưới 1 triệu đến gần 10 triệu. Với những bạn chưa sử dụng nồi chiên không dầu bao giờ thì quả thực là rất khó lựa chọn.
Chính vì vậy, nếu bạn có kinh tế eo hẹp nhưng vẫn muốn sở hữu một chiếc nồi chiên không dầu tốt với giá thành rẻ, có thể làm món cánh gà nướng mật ong thì sau đây Arimeow sẽ mách bạn một số nồi sử dụng tốt với giá dưới 1 triệu:
Nồi chiên không dầu Camel
Nồi chiên không dầu Camel hiện tại đang là nồi chiên không dầu bán chạy nhất phân khúc dưới 1.000.000 VNĐ trên các sàn thương mại điện tử. Một chiếc có giá dao động trong khoảng từ 600.000 VNĐ – 800.000 VNĐ.
“Nhỏ mà có võ” chính là điều đầu tiên mình nghĩ về chiếc Camel này. Với công suất 1400W và nhiệt độ tối đa lên tới 200 độ C, bạn có thể dễ dàng chế biến các món ăn ngon, ít dầu mỡ cho gia đình.
Tuy nhiên nồi chiên không dầu Camel có một số nhược điểm như:
– Mùi nhựa xuất hiện tỏng khoảng 2 – 3 ngày, sau đó thì hết.
– Khi kéo giỏ chiên ra kiểm tra đồ ăn thì nồi vẫn hoạt động, bạn nên lưu ý tạm dừng trước khi kéo giỏ ra nhé!
Nồi chiên không dầu Chef & Chef
Nếu bạn ưa thích các sản phẩm gia dụng của Đức thì không thể bỏ qua chiếc nồi chiên không dầu Chef & Chef này được nha! Dù chỉ mới xuất hiện đầu năm 2021 tại Việt Nam nhưng đã nằm trong top những nồi chiên không dầu bán chạy nhất hiện nay đủ chứng minh độ hot của mình.
Nồi chiên không dầu Chef & Chef có dung tích 5.5 L / 6.5 L / 7.5 L với giá thành dao động từ 850.000 VNĐ – 1.300.000 VNĐ
Nồi chiên không dầu Nine Shield
Nine Shield là một hãng đồ gia dụng nội địa Trung Quốc cũng đang làm mưa làm gió trên thị trường nồi chiên không dầu, chiếm được cảm tình của rất nhiều bà nội trợ trong thời gian vừa qua. Với thiết kế đẹp, cùng lồng chiên dạng kính cho phép quan sát đồ ăn trong quá trình nấu, Nine Shield dường như đang dần soán ngôi vô địch trong phân khúc nồi chiên không dầu dưới 1.000.000 VNĐ.
một ưu điểm khác so với hai loại nồi kể trên và các loại nồi chiên không dầu giá rẻ nói chung là Nine Shield là nồi điện tử, mọi chế độ, điều chỉnh đều qua bảng led điện tử rất hiện đại và tiện nghi. Chưa hết, nhà sản xuất còn tích hợp sẵn các chương trình nấu cho từng món ăn khác nhau giúp bạn có thể nấu món ăn chỉ với “một chạm”.
Lời kết
Hi vọng qua bài viết trên, các bạn có thể nắm được cách làm cánh gà nướng mật ong ngon nhất để chiêu đãi gia đình, bạn bè hay để thể hiện với người thương. Ngoài ra có thể chọn được một chiếc nồi chiên không dầu giá rẻ ưng ý nhất nếu chưa sở hữu một chiếc.
Theo dõi Arimeow để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn ngon và những sản phẩm giá rẻ tốt nhất bạn nhé!
Comments
Trackbacks & Pingbacks
[…] Cách làm Cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu – TOP 3 Nồi chiên … […]